更新日:2014年11月07日
11月7日(金)桐大中の理科の先生による理科実験「身の回りの不思議」を開催しました。紫キャベツを用いて、酸性とアルカリ性を勉強しました。
レモン・こんにゃく・梅干し・酢・ヨーグルト、仲間外れはどれでしょう?
答えはこんにゃく。
こんにゃくだけがアルカリ性をしめすのですね。紫キャベツの煮汁で調べると色が異なりました。そして、紫キャベツで焼きそばを作ると、焼きそばの色が???
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