更新日：2014年11月07日
11月7日（金）桐大中の理科の先生による理科実験「身の回りの不思議」を開催しました。紫キャベツを用いて、酸性とアルカリ性を勉強しました。
レモン・こんにゃく・梅干し・酢・ヨーグルト、仲間外れはどれでしょう？
答えはこんにゃく。
こんにゃくだけがアルカリ性をしめすのですね。紫キャベツの煮汁で調べると色が異なりました。そして、紫キャベツで焼きそばを作ると、焼きそばの色が？？？
